інформація про компанію
Страви із равликів вважаються одними із найвишуканіших делікатесів у всьому світі. Адже равлик - це травоїдна тварина, яка не харчується будь-чим та живе тільки в екологічно чистих місцевостях.
Ми готуємо страви з їстівного сорту равликів Helix Aspersa Muller
галерея
Задати питання компанії
Відгуки
Нажаль ще ніхто не залишив відгук
інші адреси
коментар експерта
В чому цінність справ із равликів?
М'ясо равликів на 80% складається з води і на 15% - з білка, тому страви з нього вважаються низькокалорійними. Воно багате на вітаміни: А, В1, В2, В6, В9, В12, Е, К, РР, нежирні кислоти (Omega-3) та цінні мікро і макро елементи: залізо, цинк, селен, кальцій, натрій, магній, калій та фосфор. Також в равликах міститься корисна для мозку та печінки амінокислота - холін, а ще ретинол, який відповідає за здоровий стан імунної системи. Окрім того, м‘ясо равлика вважається найдієвішим афродизіаком.
